株式会社友幸

株式会社友幸致力於「藏吉（KURAKICHI）」品牌和菓子的製作與開發。
藏吉（KURAKICHI）堅持僅選用嚴選素材，並透過講究工藝與製法，由職人一一手工精製，打造兼具品質與美感的日式菓子。我們以秋田・角館的風土、歷史與文化為根基，在傳承之中持續探索和菓子的全新可能性，並以創作能帶給人們喜悅的菓子為使命。
藏吉秉持「旬・菓・創（以當季食材打造富有創意的和菓子）」的理念，珍視各地精心培育的旬味素材，並融合傳統與創新巧思，將季節限定的嚴選食材昇華為兼具美味與美感的現代和風甜點。
此外，藏吉亦積極採用由秋田在地生產者悉心栽培的優質素材。我們不僅著眼於提升企業與生產者的經營價值，更希望透過向更多顧客傳遞秋田的魅力，為地方創生與區域發展貢獻心力。