大阪海灣塔藝術酒店（Art Hotel Osaka Bay Tower，所在地：大阪府大阪市港區，總經理：守屋浩二） 宣布，將於 2026年11月1日 (日) 至2027年1月11日 (一・假日)，在位於地上200公尺、可一覽大阪街景的絕景餐廳 「SKY BUFFET 51」 舉辦冬季自助餐 「SNOW CRAFT TOWN ～天空中閃耀的白銀小鎮～」。

📌 主題是「100個雪人打造的白銀小鎮」，甜點區就像一座雪景模型

📌 城堡造型草莓鮮奶油蛋糕、高約30公分的雪山蒙布朗等，甜點共14種

📌 店內以約10,000顆燈泡與100個雪人妝點，12月19日起還有聖誕節特別自助餐

每季更換主題的SKY BUFFET 51，這次以「100個雪人打造的白銀小鎮」為主題。100個雪人一邊堆出山、隧道、河流和橋，一邊在一片雪白的世界裡完成一座小鎮。這樣的冬日世界觀，將透過甜點師親手製作的甜點與店內裝飾呈現。

一邊眺望51樓窗外的大阪景色，一邊像是在雪人們打造的白銀小鎮裡散步，享受只屬於這個冬天的自助餐體驗。

■ 簡直是雪景模型！用甜點堆出白銀小鎮

甜點區擺滿了表現雪中小鎮各種景物的甜點。主角是象徵白銀小鎮的城堡造型草莓鮮奶油蛋糕，以及以雪山為意象、高約30公分的蒙布朗。

此外，還有房屋造型的羊羹、以覆雪樹木為意象的抹茶慕斯、讓人聯想到小鎮河流的塔類甜點等，用甜點重現小鎮風景。一個個甜點聚在一起，讓整個甜點區化身為一座白銀小鎮。

● Crystal Castle -雪人們的傑作-

白銀小鎮的地標——被白雪覆蓋的城堡造型草莓鮮奶油蛋糕。將三層草莓鮮奶油蛋糕搭配白巧克力做成的高塔，打造出聳立在白銀小鎮中的城堡。

● Little Friends -小小的夥伴們-

以住在雪鎮裡的小雪人為造型的馬卡龍。夾入牛奶巧克力甘納許與柳橙果醬，在溫潤的甜味中加入清爽的柑橘風味點綴。

● Silver Igloo -秘密基地-

以雪人們的秘密基地為意象、雪白的雪屋造型甜點。滑順的生乳酪慕斯中藏著草莓果醬，圓滾滾的外型也十分可愛。

● White Mountain -興奮的登山-

重現白銀小鎮雪山的蒙布朗，高約30公分，相當有氣勢。在杏仁風味海綿蛋糕中交錯夾入栗子奶油與黑醋栗果醬，外層再覆上雪白的鮮奶油，表現出被白雪包覆的山。

其他甜點，共14種。

■ 在白銀世界裡品嘗溫暖的冬季美味

除了甜點，也準備了許多適合寒冷季節的溫熱料理。包括托斯卡尼地區的鄉土料理「Peposo（紅酒燉牛肉 黑胡椒風味）」、「羅馬風烤豬肉捲（Porchetta）」、「巴斯克風燉雞」等，可品嘗歐洲各地的料理。現場料理區（Live Kitchen）則有「烤大西洋鮭魚佐荷蘭醬」等現做料理，晚餐限定還有「安格斯牛排佐里昂醬」。歡迎來享用暖心又暖身的多樣冬季美味。

【料理菜單】

現場料理區（Live Kitchen）

● 樵夫披薩（Pizza Boscaiola）● 現做義大利麵 羅勒奶油醬 ● 蘇連多風麵疙瘩（Gnocchi）● 烤大西洋鮭魚佐荷蘭醬 ● 香煎雞肉佐至尊醬（午餐限定）● 安格斯牛排佐里昂醬（晚餐限定）

自助餐料理

● 蒸雞肉佐番茄冷醬（Salsa Checca）● 海鮮螺旋麵沙拉 ● 紅蘿蔔奶酪 ● 煙燻合鴨與白蔥醃漬 佐莓果醬 ● 烤冬季蔬菜 佐義式熱沾醬（Bagna Cauda）● 巴斯克風燉雞 ● 馬鈴薯培根烘蛋 ● 塞特風白肉魚與花枝 ● 鮮蝦百合根法式清湯蒸蛋 ● 海鮮抓飯 等

■ 約10,000顆燈泡點亮店內世界觀

為SKY BUFFET 51增色的冬季例行燈飾企劃，今年已邁入第4屆。

今年以「雪人的白銀世界」為主題，以藍與白為基調的約10,000顆燈光，將店內點綴得如夢似幻。把以黑色為基調的空間化為雪花紛飛堆積的白銀世界，並由100個雪人迎接來客。搭配甜點區展開的白銀小鎮，一起感受雪人們打造的冬日世界。

※圖片為過去舉辦時的照片。

■ 活動資訊

名稱：SNOW CRAFT TOWN ～天空に煌めく白銀の町～（天空中閃耀的白銀小鎮）

期間：2026年11月1日 (日)～2027年1月11日 (一・假日)

地點：SKY BUFFET 51（スカイビュッフェ51，大阪海灣塔藝術酒店51樓）

午餐自助餐

時間：11:30～15:00（最後入場 13:30）

※分5個梯次入場，每梯次用餐90分鐘。

晚餐自助餐

時間：17:00～22:00（最後入場 20:00）

※分7個梯次入場，每梯次用餐90分鐘。

價格（含10%服務費及稅）

午餐 成人：平日・靠窗座位 5,000日圓／平日・中央座位 4,500日圓／週六日・國定假日・靠窗座位 5,500日圓／週六日・國定假日・中央座位 5,000日圓

午餐 兒童：平日・靠窗座位 2,000日圓／平日・中央座位 2,000日圓／週六日・國定假日・靠窗座位 2,300日圓／週六日・國定假日・中央座位 2,300日圓

晚餐 成人：平日・靠窗座位 6,500日圓／平日・中央座位 6,000日圓／週六日・國定假日・靠窗座位 7,500日圓／週六日・國定假日・中央座位 7,000日圓

晚餐 兒童：平日・靠窗座位 2,600日圓／平日・中央座位 2,600日圓／週六日・國定假日・靠窗座位 3,000日圓／週六日・國定假日・中央座位 3,000日圓

※2026年12月19日 (六)～12月25日 (五)、2027年1月1日 (五・假日)～1月3日 (日) 為聖誕節及新年期間，適用特別價格。

※GoTo Pass會員可享優惠價格。

■ 還有聖誕節特別自助餐！

甜點陣容維持不變，自助餐與現場料理區將推出這段期間限定的特別菜色。歡迎來享受最適合聖誕季節的華麗自助餐。

【料理菜單（部分）】

● 鵝肝烤布蕾 ● 法式熟食冷肉拼盤（Charcuterie）佐繽紛蔬菜醃漬 ● 起司拼盤 佐蜂蜜醬 ● 握壽司3種 ● 酥皮烤真鯛 佐白酒醬 ● 海鮮烤盅 巴黎咖啡館奶油醬（Café de Paris）● 烤雞佐至尊醬 ● 日本國產牛烤牛肉 佐佩里格醬 等

期間：2026年12月19日 (六)～12月25日 (五)　僅限晚餐時段

※2026年12月19日 (六)、20日 (日)、24日 (四)、25日 (五) 採2部制（第1部 17:30～19:10／第2部 20:10～21:50）

※2026年12月21日 (一)～23日 (三) 於17:00～22:00時段內，每梯次用餐100分鐘

價格（12月19日 (六)～12月25日 (五)，僅限晚餐，含10%服務費及稅）

成人：靠窗座位 12,000日圓／中央座位 10,000日圓

兒童：靠窗座位 5,000日圓／中央座位 5,000日圓

※兒童價格適用5～12歲。

※食材可能依當天狀況及進貨情形而變更。

※照片皆為示意圖。

■ 關於大阪海灣塔藝術酒店

名稱：アートホテル大阪ベイタワー（大阪海灣塔藝術酒店）

地址：〒552-0007 大阪府大阪市港区弁天1-2-1

電話：06-6577-1111（總機）

交通：JR大阪環狀線・大阪Metro中央線「弁天町站」即到／從「新大阪站」搭電車約12分鐘，從關西國際機場搭電車約60分鐘

樓層：地上51層

客房：458間／共16種房型

餐廳：4家餐廳、1家酒吧、1家熟食店、1家甜點店

・51樓：SKY BUFFET 51

・20樓：鉄板焼RURI／割烹みなと／BAR LOUNGE TWENTY

・2樓：SARAS CAFE & BRASSERIE／SARAS DELICATESSEN／SARAS PATISSERIE

官方網站：https://iconia.co.jp/hotel-art-hotel-osaka-bay-tower-osaka/

「Art Hotel（アートホテル）」是以商務及觀光據點為定位、在日本國內主要城市提供各種生活風格活動的全方位服務飯店，除了婚宴、謝師宴、歡送迎會等各類派對與會議用的宴會廳之外，也設有全日餐廳、餐廳、咖啡廳與烘焙坊等。（各設施的附屬設備不同）

■ 關於Iconia Hospitality

Iconia Hospitality（アイコニア・ホスピタリティ）旗下經營住宿特化型與全方位服務的社區型飯店、度假飯店、溫泉飯店及旅館等多種型態的設施。

公司資訊

• 公司名稱：アイコニア・ホスピタリティ株式会社（2025年7月1日更名）

• 代表者：代表取締役會長 山本俊祐／代表取締役社長 代田量一

• 總公司地址：東京都港区六本木六丁目10番1号 六本木ヒルズ森タワー44階

• 成立：1999年7月8日

• 資本額：1億日圓

• 事業內容：飯店、旅館的管理營運／飯店業

• 營運規模：日本國內188棟、25,879間客房（不含住宅38間，截至2026年10月1日）

• 員工人數：12,670名（截至2026年10月1日，含集團公司）

• 官方網站：企業網站 https://corporate.iconia.co.jp／飯店集團網站 https://iconia.co.jp

■ 關於GoTo Pass

以「人生を、想像外へ、連れだそう。（帶著人生，走向想像之外）」為概念，Iconia Hospitality於2025年5月29日推出全新會員集點計畫「GoTo Pass」。除了旗下飯店與溫泉度假村，還涵蓋餐廳、宴會、可攜帶愛犬入住的住宿、日歸溫泉、休閒設施等日本全國180多處設施，可依消費金額累積及使用點數。

官方網站：https://gotopass.jp

資料來源：共同通信PRワイヤー

※本文章由JapanNewsBreak編輯部挑選並翻譯自日本發佈的新聞稿。