株式会社近鉄・都ホテルズ（總公司：大阪府大阪市，代表者：大矢 茂伸）旗下、位於三重縣伊勢志摩賢島的 志摩觀光酒店（志摩観光ホテル） 宣布，推出近鐵餐廳列車 「Les Saveurs 志摩（レ・サヴール・しま）」乘客限定的特別住宿方案，住宿期間為 2026年11月1日 (日)～2027年10月31日 (日)。

「Les Saveurs 志摩」車上提供的法式套餐，由志摩觀光酒店總料理長 樋口宏江 監修。本方案希望旅客在列車上的美食體驗之後，也能在飯店繼續感受三重・伊勢志摩的飲食魅力。晚餐可從飯店傳承的 「海之幸法式料理」法式套餐，以及融入伊勢志摩海鮮與三重山林物產的 日式會席 中選擇。

📌 「Les Saveurs 志摩」乘客限定，列車之旅延續到飯店的美食行程

📌 晚餐可選法式套餐「Rencontre」或日式會席「常磐」

📌 2人1室每人50,000日圓起，附提早入住或延後退房（擇一、1小時）

■ 住宿方案概要

方案名稱：「Les Saveurs 志摩特別宿泊プラン」（Les Saveurs 志摩特別住宿方案）

適用對象：搭乘「Les Saveurs 志摩」的旅客

住宿期間：2026年11月1日 (日)～2027年10月31日 (日)

費用：1泊附晚餐（特別菜單）、早餐，2人1室時每人費用

灣景套房（The Bay Suites／ザ ベイスイート）　77,000日圓起

經典館（The Classic／ザ クラシック）　50,000日圓起

晚餐：

法式套餐「Rencontre（ランコントレ）」

提供餐廳：法式餐廳「La Mer」（ラ・メール）、餐廳「La Mer The Classic（ラ・メール ザ クラシック）」

日式會席「常磐（ときわ）」

提供餐廳：日本料理「浜木綿」

方案特典：入住灣景套房、經典館皆享提早入住或延後退房（擇一，1小時）

預約・詳情：https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/ls-shima_stayplan/

■ 預約條件

・請於住宿日7天前完成預約

・辦理入住時，請出示「Les Saveurs 志摩」的預約完成畫面（手機畫面或列印紙本）

■ 預約方式：電話或飯店官方網站

■ 預約・洽詢：志摩觀光酒店　TEL 0599-43-1211（總機）9:00～20:00

■ 晚餐介紹

法式套餐 Rencontre（ランコントレ）

～與三重物產相遇，傳承的好味道～

「Rencontre」在法文中意為「相遇」，寄託了從列車之旅延續而來、與三重豐富食材的相遇，以及與每位來訪旅客之間緣分的心意。除了長年受到喜愛的 「伊勢龍蝦奶油濃湯」「鮑魚排」，還有改編自G7伊勢志摩峰會所提供料理、總料理長樋口宏江的招牌菜 「海之幸 番茄的多重演繹（Déclinaison）」，可品嘗傳統與創意兼具的「海之幸法式料理」。

〈菜單〉

開胃小點（Amuse-bouche）／海之幸 番茄的多重演繹／伊勢龍蝦奶油濃湯／鮑魚排佐焦化奶油醬（Beurre noisette）／甜點／麵包／咖啡・小點心

◎ 提供餐廳

依入住房型，用餐餐廳不同。

法式餐廳「La Mer」（ラ・メール）（入住灣景套房）

餐廳「La Mer The Classic（ラ・メール ザ クラシック）」（入住經典館）

日式會席「常磐（ときわ）」

寄託伊勢志摩永恆豐饒的心願

以日本料理多樣的手法，呈現伊勢志摩的海鮮與三重的山林物產。融入伊勢龍蝦、鮑魚、伊賀牛、松阪牛等這片土地孕育的美味，並活用當季在地食材，打造色彩繽紛的會席料理。

〈菜單〉

【前菜】 彩色七種拼盤

【湯品】 清湯　伊勢龍蝦或鮑魚真薯（魚漿丸）佐條滸苔（すじあおのり）

【生魚片】 伊勢龍蝦與鮑魚生魚片、伊勢鮪魚等

【燒物】 伊賀牛味噌漬燒、烤魚

【炸物】 炸蒸鮑魚、海膽磯邊炸、蔬菜

【主食】 三種押壽司：伊勢龍蝦（或燉鮑魚）、松阪牛、當季魚昆布漬

【味噌湯】 伊勢龍蝦赤味噌湯

【水果甜點】 甜點與水果拼盤

◎ 提供餐廳

日本料理「浜木綿」（灣景套房／經典館住客共通）

※照片皆為示意圖。

※標示價格已含消費稅及服務費。

※菜單內容可能依食材進貨狀況變更。

■ 關於志摩觀光酒店

～歡迎來到「志摩時間」～

志摩觀光酒店是坐落於伊勢志摩國家公園豐富自然環境中、位在賢島的度假飯店。自1951年開業以來，始終珍視這片土地獨有的自然、美食與款待，迎接無數旅客。

飯店由面向英虞灣的「經典館（The Classic）」與全客房皆為套房的「灣景套房（The Bay Suites）」2館組成，在平靜的海洋與深邃森林環抱中，提供遠離日常的時光。2016年作為G7伊勢志摩峰會會場，迎接世界各國元首，其歷史與款待在國內外都獲得高度評價。

餐廳活用來自三重縣各地的豐富食材，除了傳統的「海之幸法式料理」，也提供日本料理、鐵板燒等多樣美食。

從客房與貴賓休息室，可欣賞平靜英虞灣上的點點島嶼與珍珠養殖筏交織而成的美景。隨時變換表情的大自然，加上代代傳承的「賢島款待」，為每位旅客打造貼心的住宿體驗。

志摩觀光酒店希望透過這片土地獨有的自然、美食與款待，獻上緩慢流動的特別時光——「志摩時間」。

地址：〒517-0502　三重県志摩市阿児町神明731

電話：0599-43-1211（飯店總機）

官方網站：https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/

官方Instagram：https://www.instagram.com/shimakankohotel/

公司資訊

• 公司名稱：株式会社近鉄・都ホテルズ

• 代表者：大矢 茂伸

• 總公司地址：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 シェラトン都ホテル大阪5階

• 成立：2004年12月

• 資本額：1億日圓

• 事業內容：服務業

• 官方網站：https://www.miyakohotels.ne.jp/

資料來源：PR TIMES

※本文章由JapanNewsBreak編輯部挑選並翻譯自日本發佈的新聞稿。